フィレンツェ旅行で楽しみにしていたことのひとつが、本場のイタリアグルメを食べることでした。
観光名所を巡るのも楽しいですが、旅行中に食べる料理も大切な思い出になります。
今回のフィレンツェ滞在では、実際に2つのお店を訪れました。
ひとつは、トスカーナ料理を楽しめるTrattoria Zà Zà（トラットリア・ザザ）。
そしてもうひとつは、フィレンツェの人気ストリートフードとして知られる**All’Antico Vinaio（アル・アンティコ・ヴィナイオ）**です。
今回は、実際に訪れて感じたことを中心に、フィレンツェ旅行で味わったグルメを紹介します。
フィレンツェで訪れた「Trattoria Zà Zà」
最初に紹介するのは、Trattoria Zà Zàです。
サン・ロレンツォ地区の中央市場に近い場所にあり、フィレンツェ観光の途中にも立ち寄りやすいお店です。
お店の公式サイトによると、Trattoria Zà Zàは1977年にオープンし、現在の場所には19世紀からすでに小さな宿があったそうです。現在は歴史ある場所でトスカーナ料理を提供するトラットリアとして営業しています。
実際に訪れてみると、フィレンツェらしい料理を楽しみたい旅行者にとって、気になるお店のひとつだと感じました。
店内の雰囲気も印象的
Trattoria Zà Zàは、いくつかの部屋に分かれた特徴的な店内も魅力のひとつです。
公式サイトでは、トスカーナ風の雰囲気だけでなく、エキゾチック、コロニアル、ボヘミアンなど、部屋ごとに異なる雰囲気を楽しめると紹介されています。
旅行先でレストランに入るときは、料理だけでなく、そのお店の雰囲気も楽しみのひとつ。
フィレンツェで食事をしているという気分を味わえるのも、旅行中ならではの楽しさだと思います。
実際にTrattoria Zà Zàで食事をしました
今回、私たちも実際にTrattoria Zà Zàを訪れて食事をしました。
フィレンツェでは名物のビステッカを食べたくて、なるべく評価の高い有名なお店を探していました！
フィレンツェ名物の「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ（Bistecca alla Fiorentina）」は、トスカーナ地方を代表する豪快なTボーンステーキです。厚切りの牛肉を炭火などでシンプルに焼き、外側は香ばしく、中はレアに近い状態に仕上げるのが特徴。味付けも基本的には塩とオリーブオイルなどとシンプルで、肉そのものの旨みを楽しむ料理です。
Trattoria Zà Zàのメニューには、トスカーナ料理をはじめ、肉料理、パスタ、トリュフを使った料理など、さまざまなメニューがあります。公式メニューにも、トリュフを使ったパスタやフィレンツェ風の料理などが掲載されています。
実際にビステッカを注文しました。
大きいというイメージでしたので、注文する時に、定員さんに小さめのサイズを教えてもらい、小さめのサイズを注文しました。
小さめのサイズでもこのボリュームです。
２人で1つをシェアしましたが、１人だと食べきえないので大正解です。
イタリアのお肉は中心部が赤い印象です。
お味はお肉がやわらかくて美味しかったです。
お肉自体の味は薄く、お塩につけたりレモンをかけたりアレンジしていただきました。
残念だった点
ただ、残念だったのが、パンがでてこなかったことです。
他のテーブルを見ると、アジア系のお客さんのテーブルにはパンが出ていなかったので、もしかするとパンの提供方法が違ったのかもしれません。理由は分かりませんが、少し気になった点でした。
お料理自体は満足でしたし、パンが出てこない以外は普通の接客でしたので、トータルでぜっちゃん的には満足です。
Trattoria Zà Zàの基本情報
店名： Trattoria Zà Zà（トラットリア・ザ・ザ）
住所： Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze, Italy
電話： +39 055 215411
料理： トスカーナ料理・イタリア料理
営業時間： 11:00～23:00（毎日）※変更になる場合があります
最寄り： フィレンツェ中央市場（Mercato Centrale）周辺
創業： 1977年
フィレンツェの人気ストリートフード「All’Antico Vinaio」
続いて紹介するのは、All’Antico Vinaioです。
フィレンツェで気軽にイタリアのストリートフードを楽しみたいときに、候補に入れたいお店です。
All’Antico Vinaioは1989年にフィレンツェで始まり、現在はイタリアやアメリカなどにも店舗を展開しています。フィレンツェではVia dei Neriに複数の店舗があります。
本店のあるVia dei Neriは、シニョリーア広場（Piazza della Signoria）からも近く、フィレンツェ観光の途中に立ち寄りやすい場所。お昼時などには行列ができることでも有名です。
名物は「schiacciata（スキアッチャータ）」
All’Antico Vinaioで楽しめるのが、フィレンツェの街歩きにもぴったりな**schiacciata（スキアッチャータ）**です。
スキアッチャータは、具材を挟んで楽しむパンで、観光の合間に食べやすいのも魅力。
公式サイトでも、フィレンツェを訪れる人が並んででも食べたいスキアッチャータのお店として紹介されています。
実際にAll’Antico Vinaioへ行ってみました
今回、私たちも実際にAll’Antico Vinaioを訪れました。
フィレンツェの街歩きと組み合わせると、
観光する → お腹が空く → スキアッチャータを食べる → また街を歩く
という旅行らしい楽しみ方ができます。
注文方法は、まず店内に入ってすぐ右側にメニューがあるので、選び、カウンターに行きお兄さんに伝えます。
そして、商品を受け取ってから、さらに奥にあるレジでお会計をするという流れでした！
最初はいきなりカウンターに行ってしまい、きょろきょろしていたらお兄さんが「あそこから選んで」と教えてくださいました＾＾
私はDANTE（ダンテ）を注文しました。
生ハムやサラミが挟まれていて、ボリューム満点です。
２人で1つをシェアするくらいが日本人にはちょうどいいと思います。
店内でも食べれますが、混んでいたので、外でいただきました。
All’Antico Vinaio基本情報
- 店名： All’Antico Vinaio（アンティコ・ヴィナイオ）
- 住所： Via dei Neri 65, 50122 Firenze, Italy
- 電話： +39 055 238 2723
- 料理： ストリートフード、スキアッチャータ、サンドイッチ
- 営業時間： 10:00～22:00
- 定休日： なし（毎日営業）
- 創業： 1989年
- 場所： シニョリーア広場から徒歩圏内
※Via dei Neriには65・74・76・78番地の店舗があります。訪問時は公式サイトで店舗情報を確認するのがおすすめです。
レストランとストリートフード、どちらも楽しめました
今回訪れた2店舗は、同じフィレンツェのグルメでも楽しみ方が違いました。
Trattoria Zà Zà
→ ゆっくり食事を楽しみたいとき
All’Antico Vinaio
→ 街歩きの途中に気軽に食べたいとき
というように、旅行中のシチュエーションに合わせて選べるのが面白いところです。
フィレンツェ旅行では観光スポットだけでなく、ぜひ現地の食事も楽しんでみてください。
フィレンツェ旅行で実際に食べて感じたこと
今回の旅行で改めて感じたのは、旅行先で食べた料理は思い出に残るということです。
観光スポットの写真を見返すのも楽しいですが、
「この日にこのお店で食べたな」
と思い出せるのも旅行の楽しさ。
フィレンツェにはたくさんのレストランやグルメスポットがありますが、私たちは今回、実際に訪れた2店舗で食事を楽しみました。
これからフィレンツェを訪れる方の参考になれば嬉しいです＾＾
まとめ｜フィレンツェではグルメも楽しみたい
今回のフィレンツェ旅行では、
- Trattoria Zà Zà
- All’Antico Vinaio
の2店舗を実際に訪れました。
トスカーナ料理を楽しめるトラットリアと、気軽に味わえるスキアッチャータ。
タイプの違う2つのお店を訪れたことで、フィレンツェの食文化を違った形で楽しむことができました。
フィレンツェ旅行では、ドゥオーモやミケランジェロ広場などの観光だけでなく、現地でしか味わえないグルメを楽しむ時間もぜひ予定に入れてみてください。
最後までご覧いただきありがとうございました＾＾
次回はフィレンツェで有名なミケランジャロ広場へタクシーで訪れたお話です♪
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